Рубленые котлеты из мяса цыпленка

Рубленые котлеты из мяса цыпленка - это классическое русское блюдо, которое было популярно в нашей кулинарной традиции уже много лет. Это блюдо отличается своей простотой в приготовлении и неповторимым вкусом.

Описание:

Рубленые котлеты из мяса цыпленка готовятся из мякого и сочного мяса цыпленка, которое сначала пропускается через мясорубку или измельчается в блендере, а затем смешивается с различными ингредиентами, такими как лук, яйцо, соль, перец и специи по вкусу. Затем получившаяся масса формируется в виде котлет и обжаривается на сковороде до золотистой корочки.

История:

История рубленых котлет насчитывает несколько веков. Первоначально они были приготовлены из говядины и были излюбленным блюдом русской знати. Постепенно рецепт распространился и котлеты стали готовить из более доступных видов мяса, включая цыпленка.

Рубленые котлеты из мяса цыпленка являются одним из самых популярных блюд русской кухни. Они прекрасно сочетаются с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, отварной рис или овощные салаты. Это настоящая классика, которая пользуется постоянным спросом и любовью у гурманов и простых людей.
3484 читали · 3 года назад
Рубленые котлеты. 3 варианта приготовления
Рубленые котлеты хороши тем, что можно приготовить небольшое количество порций и не придется возиться с фаршем и мясорубкой. Котлеты быстро готовятся и всегда получаются сочными, нежными и очень вкусными. Добиваюсь этого за счет добавления в мясо определенных продуктов. Сегодня показываю 3 варианта приготовления вкуснейших рубленых котлет. Первый вариант. Для приготовления беру горбушу с головой (вес 1,2 кг) и разделываю на филе. Получается 530 г филе. Рыбу можно брать любую. Рубим рыбное филе ножом на небольшие кусочки и выкладываем в миску...
10,1 тыс читали · 5 лет назад
Рубленые котлеты из куриной грудки. Мясо просто нарезаю ножом
Успеваю приготовить такие котлетки пока кипит чайник. Бюджетно и очень вкусно! Рецепт от моей родственницы-студентки. Замечательный рецепт частенько меня выручает. Простой и очень быстрый, самое главное из обычных продуктов. Котлеты получаются очень сочные и очень нежные, несмотря на то, что готовлю их из куриной грудки. Минимум усилий, минимум грязной посуды. Нож, миска и сковорода. Способ приготовления: Ингредиенты: Куриное филе (грудка) - 200-300 гр. Яйцо -1 шт. Мука - 2 ст.ложки Соль, перец - по вкусу Нарезаем ножом куриную грудку на небольшие кусочки...