Рубленные котлеты из куриного филе можно готовить разными способами, но все рецепты объединяет одно – готовятся они быстро и просто, а получаются нежными и сочными. Сегодня приготовлю рубленные куриные котлеты с манкой. ИНГРЕДИЕНТЫ: o Филе куриное – 350 г o Яйцо - 1 шт. o Лук - 1 шт. o Манная крупа – 3 ст.л. o Сметана - 2 ст.л. o Соль – по вкусу o Специи – по вкусу o Растительное масло - для обжаривания. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Подготовил филе куриное, обрезал сухожилия, излишки жира и нарезал мелкими кусочками...

Очень люблю рубленые котлеты. Готовятся они просто, быстро и мясорубку мыть не надо. Получаются сочными, нежными и очень вкусными. А разнообразия во вкусе добиваюсь за счет использования курицы, свинины, индейки или рыбы, дополнительных продуктов (зелень, разный сыр, творог, яйца, овощи) и разных способов приготовления (запекание в духовке или обжаривание на сковороде). Сегодня будут очень нежные рубленые котлеты из куриной грудки на сковороде. Они красивые, сочные с прекрасным сливочным вкусом. Порции 8 шт...