Вот подробный рецепт рубленых котлет из куриной грудки с крахмалом и майонезом: Ингредиенты: — Куриная грудка — 500 г — Лук — 1 шт. — Майонез — 3 ст. ложки — Крахмал (кукурузный или картофельный) — 2 ст. ложки — Яйцо — 1 шт. — Соль — по вкусу — Черный молотый перец — по вкусу — Растительное масло (для жарки) — 2-3 ст. ложки Пошаговый рецепт: 1. Подготовка куриного филе: Куриное филе хорошо промыть и обсушить. Нарезать грудку на небольшие кусочки или сразу нарезать мелкими кусочками ножом. Это поможет создать рубленую текстуру котлет. 2. Измельчение лука: Лук очистить и нарезать очень мелкими кубиками, чтобы он растворился в котлетах и не чувствовался при поедании...

Майонез в этом рецепте используется для того, чтобы сделать котлеты более нежными. Но его также можно заменить и на сметану, вкус от этого не испортится, только слегка поменяется. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Способ приготовления: Зелень выбирайте на свой вкус, это может быть петрушка, укроп или кинза. Мелко ее порубите. Лук освободите от шелухи и нашинкуйте. Куриную грудку порежьте мелким кубиком. Соедините ингредиенты в тарелке, добавьте специй, муку, разбейте яйцо...