Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Готовлю фасоль с овощами в томатном соусе! Это не только вкусное, аппетитное и довольно сытное блюдо, оно очень полезное, и просто незаменимо в пост. Его можно подать как самостоятельное кушанье, в качестве гарнира, а также, в виде горячей или холодной закуски. Пошаговый рецепт: Один стакан фасоли замачиваем в холодной воде на несколько часов. Как правило, я оставляю ее на ночь. На следующий день промываем, заливаем свежей водой, доводим до кипения, снимаем пену, и отвариваем без добавления соли до полной готовности...

Это блюдо самодостаточное, гарнир не нужен, но кусок белого хлеба будет кстати , им приятно будет промакивать соус с тарелки. Для приготовления нам потребуется : 2 колбаски для приготовления на гриле.( чевапчичи, ит.п.) 1 банка готовой фасоли ,около 340 гр. средняя луковица 1 крупный помидор 1 маленький кабачок 2 ст.л. томатной пасты с верхом. немного зелени, 3 зубчика чеснока щепотка сахара. подсолнечное масло, специи, соль, перец, острый перец, сладкая паприка, куркума, итальянские травы...