Котлеты из свинины едва ли не самое популярное домашнее блюдо в России. Их готовят почти в каждой семье, причем с приготовлением котлет из фарша справится любая хозяйка, даже самая молодая и неопытная. Котлеты блюдо простое, но очень вкусное, питательное и полезное. Это прекрасный источник белка, что особенно важно для мужской части нашего населения. Ну и свинина дешевле, чем говядина, отсюда и истоки популярности этого сорта мяса. И вот парадокс, несмотря на то, что готовят  котлеты из свинины многие, в результате вкус этих котлет получается немного разным...

Сегодня хочу поделиться своим простым рецептом приготовления сочных котлет из свиного мяса. Из минимального набора продуктов получаются очень вкусные, воздушные котлетки. Весь процесс приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео-ролике, который размещен в конце публикации...