Ингредиенты: Фарш мясной - 400 грамм Лук репчатый - 1 штука Перец болгарский - 0,5 штуки Яйцо куриное - 1 штука Приправа (универсальная) - 1 ч. л. Петрушка сушеная - 1 ч. л. Масло подсолнечное - 10 мл...

Картофельные котлеты — это блюдо, знакомое многим с детства. Но если добавить в них яркий болгарский перец и тягучую сырную начинку, они превращаются в настоящий кулинарный шедевр! Такой вариант отлично подойдет для семейного ужина, праздничного стола или даже фуршета. В этой статье я расскажу, как приготовить нежные, ароматные картофельные котлеты с сочной начинкой, поделюсь секретами идеальной текстуры и дам несколько вариантов подачи. ✔ Не переборщите с мукой – иначе котлеты будут жесткими...