Если вы наловили щук, но обычная жареная или тушеная рыба вам наскучила, то я подготовил для вас один нестандартный рецепт котлет. На моем канале есть несколько статей о том, как точно поймать щуку: Как ЛЕТОМ ловить щуку на ЖЕРЛИЦЫ: снасти, приманки, хитрости 5 главных советов как ловить щуку летом Данный рецепт кажется необычным из-за того, что в нем присутствует рыба и сало одновременно. Но от этого он не менее вкусный! Рецепт «Котлеты из щуки с салом, кабачком и зеленью» Ингредиенты: 1 щука (около...

Здравствуйте, дорогие читатели! Как я уже рассказывала ранее, у меня есть брат, который любит рыбачить и частенько балует нас свежей рыбой. На этот раз он поймал карельскую щучку. Эта рыба известна своим нежным мясом и изысканным вкусом. Хотя для ее приготовления существует множество рецептов, мы предпочитаем делать из нее вкусные котлеты. Раньше, когда только начинала готовить котлеты из щуки, я добавляла в котлетную массу немного сала, чтобы придать им сочность. Но последние время я экспериментирую и готовлю их немного по-другому...