Рецептов приготовления котлет много, практически у каждой хозяйки свои рецепты. Я готовлю котлеты разные, на моем сайте есть много рецептов приготовления котлет. Обычно я готовлю котлет сразу побольше, штук 30, часть сразу использую, остальные кладу в заморозку. Бывает, когда совсем мало времени на готовку, эти котлетки выручают Да и приготовить сразу пару- тройку десятков котлет всегда проще и быстрей, чем 4 - 6 штук на одну сковородку ( если считать затраты времени на 1 штуку) Сегодня у меня...
Этот рецепт хорош для работающих хозяек. Приготовление полуфабрикатов самостоятельно. Замороженные котлеты - всегда под рукой и быстрый ужин. Ингредиенты: 1. Куриное мясо нарезать как можно мельче, лук натереть на мелкой терке. Смешать нарезанное мясо с луком, добавить яйцо, соль, перец, крахмал, специи, нарезанный зеленый лук. Перемешать. 2. Расстелить пищевую пленку, выложить на нее подготовленный фарш, свернуть в рулет. Края пленки плотно завернуть, положить в морозилку до востребования. 3....