373 читали · 7 месяцев назад
Нежная подлива для котлет со сметаной: секреты домашнего уюта
Котлеты — это классическое блюдо, которое любят многие. Однако, чтобы сделать их ещё более вкусными и сочными, стоит добавить к ним ароматную подливу. Подлива со сметаной — это идеальный вариант, который придаёт котлетам особую нежность и кремовый вкус. В этой статье мы расскажем, как приготовить простую и аппетитную подливу для котлет. Ингредиенты: Шаг 1: Подготовка котлет Если вы ещё не приготовили котлеты, сделайте это заранее. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки, чтобы они стали сочными и ароматными...
18,8 тыс читали · 3 года назад
Быстрая подлива для котлет, как в советской столовой. Проще рецепта еще не придумали
Мы все это ели и нам казалось так вкусно! С этой подливкой все летело только так. Если вы тоже помните ту знаменитую томатную подливу для котлет из столовой и давно ищете рецепт, то вы заглянули в правильное место. Это именно она! И она получается быстро и вкусно. 1. Разогреть на слабом огне в сотейнике растительное масло, растопить в нем сливочное. 2. В растопленное масло выложить муку и быстро-быстро начать мешать вилкой или лучше венчиком. 3. Добавить томатную пасту и снова быстро мешать буквально 10 секунд...