Рассказываю, как буквально за каких-то 20 минут можно приготовить вкусные "ленивые" котлетки из колбасы. Они хороши как в горячем, так и в холодном виде. Их можно есть с гарниром или подавать в качестве закуски - в любом случае будет невероятно вкусно! Ингредиенты: колбаса яйца мука сметана соль специи сухари панировочные масло растительное *сыр *зелень Итак, нам понадобится примерно 200 гр вареной колбасы, нарезаем ее мелким кубиком либо натираем на терке. Вместо колбасы можно взять сосиски или сардельки...

Редко балую домочадцев котлетами из печёнки. В отпуске решила пожарить. Вкусно, полезно и дешевле мясных полуфабрикатов. Кусок свиной печени месяц лежал в морозильной камере холодильника. Заранее вынула, чтобы разморозился. Раньше для приготовления использовала также куриную и говяжью печень. В этот раз предпочтение свиной. Стоимость килограмма в среднем160 рублей. Замороженная порой продаётся в магазинах ещё дешевле, чем охлаждённая. Рецепт печёночных котлет Получилась жидкая масса. Столовой ложкой выкладываю на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и жарю...