Сочные, аппетитные, поджаристые, в нежном соусе. Вкусно! Куриные котлеты в сливочном соусе на сковороде - это универсальное блюдо на каждый день и неплохое угощение к праздничному столу. Сливочно-сырный соус с ароматным мускатным орехом отлично дополняет котлеты и придает им приятное послевкусие.  Время приготовления: 40 мин ШАГ 1: Как сделать куриные котлеты в сливочном соусе на сковороде? Начните с подготовки ингредиентов по списку. Фарш для котлет можете делать из любого мяса и его сочетаний...

Вот подробный рецепт куриных котлет в сливочном соусе, приготовленных на сковороде: Ингредиенты: Для котлет: — Куриный фарш — 500 г — Лук — 1 средняя головка — Яйцо — 1 шт. — Сухари панировочные — 3–4 ст. ложки — Молоко — 100 мл — Соль, перец — по вкусу — Чеснок — 1 зубчик (по желанию) — Масло растительное — для жарки Для соуса: — Сливки (20–30%) — 200 мл — Масло сливочное — 50 г — Мука — 1 ст. ложка — Чеснок — 1 зубчик — Лавровый лист — 1 шт. — Соль, перец — по вкусу Инструкция: 1. Подготовка котлет: 1. Лук очистите и мелко нарежьте. Если хотите, можно его немного обжарить на сковороде до прозрачности, но можно и добавить в сыром виде...