Хотите блюдо из серии 2 в 1? Приготовите котлеты сразу вместе с гарниром из картофеля. Для этого нам понадобится духовка. А чтобы блюдо не получилось сухим, сделаем вкусную густую подливку. Но и это не все. К основному рецепту прилагается еще два варианта котлет в духовке: 1...

Что может быть проще, чем котлеты, скажете вы. Намолол мяса, добавил лук, соль, перец и поджарил. Согласна. Но в каждом случае есть нюансы. Я не о не виде мяса сейчас. И даже не о том, что можно добавить в фарш, хотя это тоже важнейший момент. Сейчас я хотела бы сказать о способе приготовления. Когда за окном – пекло, а кормить семью, которая заказала котлеты, надо, жарка – не лучший способ приготовления. Жир. Куча брызг вокруг, от которых никуда не деться. Посуда, которую следует отмыть. Ну, и, наконец, не всем жареное нравится, не все его могут себе позволить...