Я люблю готовить и часто эксперементирую. Большинство рецептов вдохновили меня с просторов сети и те которые получились особенно вкусно, я записываю и делаю постоянно. Сейчас хочу вам предложить рецепт котлет с овощами в духовке...

Сегодня готовим вкусный обед – котлеты с овощами в духовке. В основе этого рецепта лежат принципы сибирской кулинарии: сытность, простота и доступность ингредиентов. А запекание в духовке — традиционный способ приготовления блюд в Сибири, позволяющий сохранить весь вкус и пользу продуктов. Котлеты: фарш – 900 г (курица – 600 г, свинина – 300 г); лук – 2 шт.; соль – по вкусу; перец чёрный молотый – по вкусу; вода – 150 мл. Гарнир: картофель – 1 кг; перец болгарский – 2 шт.; тыква – 300 г; морковь – 1 шт...