Очень мне нравятся такие котлетки, готов съесть порцию за двоих. А все дело в небольшом секрете при приготовлении этого простого рецепта. Ознакомление у вас займет всего одну минутку, приятного чтения! Приготовление: Начнем с подготовки хлеба. Возьмем обычный белый батон или булку. Срежьте все корки ножом и оставьте только мякиш. Из корочек можно потом сделать сухарики или панировочную смесь. Замочите хлеб в воде. Да-да, никакого молока нам не нужно. Только лишние затраты, а результат будет даже еще вкуснее...

Этот рецепт я узнала от мужа. Он не ест жареные котлеты и мне пришлось научиться готовить котлеты на воде. Не ожидала, что это может быть вкусно, но приготовив один раз, повторяю это уже шесть лет. Оказывается котлеты на воде такие же вкусные, как и обычные. Только не жирные совсем. Вам понадобится: • Куриное мясо 400г или готовый фарш • 1-2 луковицы (зависит от размера) • чеснок 1-2 шт. • соль, специи по вкусу Мясо перекрутить на мясорубке или измельчить блендером, я делаю фарш в блендере...