Любителям рыбных котлеток посвящается. Готовим вкуснейшие котлеты из готового магазинного фарша, превращаем в отличное сытное блюдо, что понравится всем. А вы знали, что слово «котлета» не русское, а французское? И означает оно дословно «порционный кусок мяса с косточкой». Поэтому к рыбным котлетам это слово очень странно применяется. Ведь в России котлеты из рыбы готовились довольно давно, а назывались они раньше совершенно иначе. Это блюдо, похожее на современные котлетки, имеет давнюю историю, которая связана со старинным русским кушаньем с интересным названием «тельное»...

Замечательный рецепт приготовления сочных котлет из рыбного фарша с репчатым луком на сковороде, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами! #меню Ингредиенты: Филе минтая , Репчатый лук, Белый хлеб , Молоко, Сливочное масло , Манная крупа , Куриное яйцо, Растительное масло , Черный перец , Соль Способ приготовления: Выкладываем в глубокую миску 70 граммов белого хлеба, затем выливаем в нее 150 миллилитров теплого молока и замачиваем хлеб. Перекручиваем в мясорубке со средней...