Сделайте на обед такие котлеты из фарша и картофеля на сковороде — они получаются очень вкусными! Это простое, обыденное блюдо, которое всегда кушают с большим удовольствием, ведь оно очень аппетитное и вкусное. Есть несколько вариантов приготовления: можно перемешать картошку с мясом или сделать зразы, это когда начинку заворачивают в картофельное «тесто». Мы приготовим оба варианта котлет из фарша на сковороде, используя рецепт с картофелем. Совет: часто в начинку кладут яйца, чтобы компоненты хорошо держались...

Для начала необходимо пропустить через мясорубку картофель, лук и чеснок. Полученную массу добавить к фаршу, всё тщательно перемешать. Затем добавить соль, перец и муку, и снова всё тщательно перемешать. Фарш выкладывать в сковороду ложкой, формируя котлеты...