Простой рецепт морковных котлет из тушеной моркови. Эти необычные котлеты можно подавать к мясу или как самостоятельное блюдо. Подготавливаем продукты для морковных котлет. Морковь - 1 кг, Вода - 0,5 стакана или Молоко - 0,5 стакана, Манная крупа - 4 ст. ложки, Яйца - 1-2 шт., Соль - 0,5 ч. ложки, Панировочные сухари - 2-3 ст...

Морковные котлеты – диетическое блюдо, которое можно приготовить даже при минимуме ингредиентов и кулинарных способностей. На выходе получается вкусный и полезный продукт, не менее сытный, чем его мясной или рыбный аналог. Известно, что морковь содержит большое количество глюкозы, каротина, клетчатки, пектиновых веществ, витаминов группы B, С, К, Е, йода, магния, калия, никотиновой и фолиевой кислоты. Она оказывает ярко выраженное антиоксидантное, глистогонное и желчегонное воздействие, выводит токсины и активизирует все обменные процессы в организме...