Время приготовления: 1 час Стоимость 3-5 порций: примерно 150 рублей. Пищевая ценность на 100 грамм Калорийность: 168 Ккал Белки: 16 гр Жиры: 8.5-9 гр. Углеводы: 5.0-6 гр. Пищевая ценность зависит от используемых ингредиентов. Чтобы снизить ее максимально - не используйте муку и возьмите говяжью печень. Свиная - жирнее. Нам потребуется: Цена рассчитана на котлеты из говяжьей печени. 1) 500 грамм печени (подойдет любая, выбор зависит от вкусовых предпочтений) - 100 рублей; 2) 1 шт. репчатый лук - для диетического меню берите красный - 7 рублей; 3) Растительное масло для жарки - 1 ст...

Надо сказать, что печенку в моей семье не любят совсем, кроме меня. Но это не мешает поедать печеночные тортики со скоростью света, что мне и не достается. Поэтому дабы мне перепал кусочек печенки я готовлю котлеты из говяжьей печени. Получается не менее нежно, котлетки выходят мягкие, пышные, и я успеваю урвать парочку штук. Особенно ценны такие котлеты детям и людям с низким гемоглобином, а также часто болеющим для поднятия иммунитета. 100 г печени может восполнить потребность организма в витамине А на целую неделю...