✅ Привет! Сегодня я к Вам с рецептом котлет из печени. Они по этому рецепту получаются пышными, вкусными и необычными, все кто пробуют у меня их впервые думают, что я добавляю в них что-то секретное. Признаюсь честно, ничего необычного не добавляю, но пару секретов расскажу. Рецепт: Печень говяжья – 500 г Лук - 150 г Морковь – 150 г Яйцо – 1шт Мука – 100 г Соль – 1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Соус: Лук – 150 г Бекон – 100 г Томаты в собственном соку – 300 г Соль – по вкусу Специи – по вкусу Сыр – 100 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, печень 500 грамм порежем, если есть пленка уберем заранее...

Как сделать из печени именно котлеты, а не оладья? Что добавить, чтобы печеночные котлетки стали пышными? Жарить или запекать? Подробнее в статье.