Как вкусно и правильно приготовить котлеты. Сочные и нежные котлеты из свинины. Сколько жарить котлеты
Паровые котлеты из свинины и говядины
Паровые котлеты из свинины и говядины – это вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для всех, кто заботится о своем здоровье и предпочитает легкие и нежирные блюда. Приготовленные на пару котлеты сохраняют свои полезные свойства, не теряя при этом насыщенности вкуса. Этот рецепт подойдёт для тех, кто придерживается диеты или просто хочет разнообразить своё меню. Время приготовления: 1 час
Сложность: легкая Для получения нежных и сочных котлет лучше использовать мясо средней жирности. Слишком постное мясо может сделать котлеты сухими...
Паровая котлета из рубленой свинины
Паровая котлета из рубленой свинины - это практически диетическая пища, ну а если ее грамотно подать, со всеми сопутствующими ингредиентами, то получится вкуснятина, которую несомненно придется готовить еще раз. Количество - 8 - 10 шт., Время приготовления - 30 минут, Ингредиенты: · свежая свинина с небольшим жирком - 700 гр., · булка черствая - 2 ломтика, · молоко - 3 ст.л., · яйцо - 2 шт., · соль - 0,5 чайной ложки, · соевый соус - 1 ч.л., · молотый перец - щепотка, · крахмал или мука - 1,5 чайной ложки...