Котлеты вполне могут быть диетическим блюдом, если взять постное мясо, исключить из фарша хлеб или муку и заменить их овощами. В этом рецепте вместо хлеба применяется кабачок, но его можно заменить морковью, тыквой или даже белокочанной капустой. Снизить калорийность также можно, если котлеты не жарить, а приготовить на пару. ❤Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: Говядина постная без пленок – 500 гр. Кабачок – 1 шт. Репчатый лук – 1 шт. Яйцо – 1 шт. Перец, соль, специи. 💕Пошаговая инструкция по приготовлению: Вымыть и очистить от кожицы кабачок...

Котлеты из говядины — блюдо из говяжьего фарша, которое чаще всего зажаривают на сковороде. Чтобы сделать котлеты мягкими и сочными, в фарш добавляют яйцо, хлеб и сливочное масло. Традиционно говяжьи котлеты подают на второе с гарниром из картофеля, риса, гречки, макарон или овощей. Справка: «Ура! Повара» — первая в России кулинарная онлайн-академия с обучающими онлайн-курсами, рецептами от шеф-поваров и экспертными статьями. Наш девиз — «Учись🎓 Готовь🎂 Зарабатывай💰» Слово повару «Если вечером...