Времена меняются. Уже не знаешь, что попробовать приготовить, все равно большую часть времени находишься дома, многих посадили вот и сидим, и развиваем свое хобби. Готовить я очень люблю, и конечно проводить эксперименты. Вот специально купила бобы сои. Кто ни разу не готовил и хочет попробовать, даже не сомневайтесь, точно не пожалеете, а еще купите партию бобов сои. Когда приготовила соевое молоко, остается жмых. Этот жмых называется окара. Сама по себе окара без вкуса, цвета и запаха, по внешнему виду напоминает кокосовую стружку...

Получив ингредиент для вкусного и полезного напитка, люди избавляются от ненужного и использованного сырья, от которого мало проку. Но в соевом жмыхе (окаре) куча полезных веществ. Столько пользы и вся в мусор! Употребляйте его! Нет лишним отходам! Да вкусной и здоровой пище! Котлеты Ингредиенты: Окара - 200 гр. Мука - 2 ст.л. Смесь специй для курицы - 1 ст.л. Соль - 0.5 ч.л. Перец - 0.5 ч.л. Лимонный сок - 0.5. ч.л. Сырники Ингредиенты: Окара - 200гр. Мука - 2ст.л. Сахар - 2 ст.л. (или любой другой подсластитель на ваш вкус) Лимонный сок - 0...