Ингредиенты: - 4 средние морковки, нарезанные на кусочки - 1 луковица, нарезанная на кусочки - 2 зубчика чеснока, измельченные - 1 столовая ложка оливкового масла - 1 чашка овсяных хлопьев - 1 яйцо - 1/2 чашки тертого сыра - 1/4 чашки зелени (петрушка, базилик, кинза) - Соль и свежемолотый черный перец по вкусу Инструкции: 1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. 2. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте, помешивая, до прозрачности, примерно 3-5 минут. 3. Добавьте морковь в сковороду и обжаривайте, помешивая, еще 5-7 минут, пока она не станет мягкой...

Простое и экономное блюдо - котлеты из овсяных хлопьев. Несмотря на отсутствие мяса в составе, котлеты из овсянки получаются питательными, ароматными и очень вкусными. Отличное дополнение к салатам или самостоятельный сытный перекус! Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: 🔻👇 КАК ГОТОВИТЬ: Беру овсяные хлопья, которые требуют варки и заливаю их горячим бульоном. Перемешиваю и даю постоять 30 минут. Натираю на мелкой терке картофель и добавляю к хлопьям...