828 читали · 3 года назад
Готовлю сочные котлеты без хлеба. Фарш, овощи и геркулес - это все, что нужно. Делюсь проверенным рецептом
Овсяные хлопья имеют нейтральный вкус и не перебивают вкус мяса. Геркулес не нужно варить, просто добавляем в фарш и перемешиваем. 🙌Приветствую всех! Меня зовут Татьяна, готовлю и веду кулинарный канал. Делюсь простыми, проверенными рецептами. Подписывайтесь на канал, тогда вы будете своевременно получать новые рецепты в ленту Очень удобно делать фарш более густым: подсыпаю геркулес и добиваюсь нужной консистенции. Ранее готовила котлеты по классическому рецепту с добавлением размоченного хлеба...
147 читали · 3 года назад
Котлета из геркулеса, почти как мясная.
Рецептов приготовления котлет множество! Из чего их только не готовят. Есть мясные котлеты, есть рыбные, из мяса птицы, свекольные, картофельные, морковные, капустные, грибные... Перечислять можно долго. Вкус у этой котлеты, о которой сегодня пойдёт речь, очень похож на мясной. Самые обычные продукты в этом рецепте приобретают совсем не свойственные им вкусовые качества. Я бы сама ни за что не поверила, что в этих котлетах вообще нет мяса, если бы их делал кто-то другой. Но муж подтвердил мои предположения,...