Морковные котлеты – диетическое блюдо, которое можно приготовить даже при минимуме ингредиентов и кулинарных способностей. На выходе получается вкусный и полезный продукт, не менее сытный, чем его мясной или рыбный аналог. Известно, что морковь содержит большое количество глюкозы, каротина, клетчатки, пектиновых веществ, витаминов группы B, С, К, Е, йода, магния, калия, никотиновой и фолиевой кислоты. Она оказывает ярко выраженное антиоксидантное, глистогонное и желчегонное воздействие, выводит токсины и активизирует все обменные процессы в организме...

Доброе время суток дорогие Друзья!!! Сегодня для Вас классический рецепт вкусных и полезных морковных котлет.  *** Ингредиенты для котлет : МОРКОВЬ - 600 ГРАММ МАННАЯ КРУПА - 3+1 СТОЛОВЫХ ЛОЖКИ САХАР-ПЕСОК - 2 ЧАЙНЫХ ЛОЖКИ СОЛЬ - ПО ВКУСУ МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ - ДЛЯ ЖАРКИ  *** Морковь тщательно моем, чистим от кожуры, и чтобы немного ускорить процесс варки разрезаем на несколько частей.  Кладем в кастрюлю, наливаем воду, доводим до кипения и варим, на небольшом огне 15-20 минут с момента закипания...