Мясные котлеты в пряной панировке из булгура. Ичли кёфте из говядины
С такой панировкой котлеты получаются супер!
БлюдоВозможно, прочитав заголовок, вы скажете: « Подумаешь, панировка! Что тут особенного?» И будете неправы. Хорошая панировка способна превратить самые обычные котлеты в шедевр кулинарного искусства...
Панировку для котлет теперь готовлю по-новому (секрет вкусной ароматной корочки)
Мясные котлеты я готовлю обычно без панировки. Но однажды попробовала приготовить в такой панировке и теперь частенько готовлю именно так. Овощные котлеты получаются вообще шикарные! Попробуйте. Очень просто. А вкус блюда намного интереснее. Как я готовлю такую панировку, в видео ниже на 03:50. Там еще несколько идей, что можно сделать из вчерашнего хлеба. Посмотрите - вам точно понравится)) Как готовить Хлеб разламываю на кусочки и отправляю в измельчитель. Использую чаще всего батон. Но любой хлеб подойдет (желательно, не очень свежий)...