Многие любят и часто готовят рубленные котлеты из куриной грудки. Секрет их популярности очевиден. Блюдо относится к разряду куда уж лучше и проще. Котлеты получаются сочными, похожими на румяные оладушки. Они по сравнению, например, со свиными котлетами более диетические, нежные. Обязательно стоит приготовить это блюдо. Ингредиенты · куриные грудки – 500 гр; · укроп – 10 гр; · яйца – две штуки; · чеснок – один зубок; · майонез – 3 столовые ложки; · крахмал – три столовые ложки; · перец молотый черный и соль – по вкусу Как готовить Сначала моем куриное филе, сушим его бумажным полотенцем...

Чтобы улучшить вкус и качество приготовленных отбивных, многие хозяйки прибегают к довольно необычным ингредиентам, выбор которых порой удивляет. Но стоит отметить, что подобные отклонения от классических рецептов позволяют добиться отличных результатов. Так, например, некоторые люди добавляют в фарш для отбивных крахмал, получая в итоге невероятно вкусное блюдо. Если вы никогда раньше не пробовали использовать этот ингредиент при приготовлении мяса, то вам стоит это исправить. В итоге отбивные с обычным картофельным крахмалом получаются более пушистыми и сочными, чем классические...