6 месяцев назад
Котлеты с капустой на сковороде
Вот подробный рецепт котлет с капустой на сковороде: Ингредиенты: — 500 г мясного фарша (свинина, говядина или смесь) — 200 г белокочанной капусты — 1 средняя луковица — 1 яйцо — 2-3 ст. ложки панировочных сухарей (или 3-4 ст. ложки муки) — 2-3 ст. ложки растительного масла (для жарки) — Соль и перец по вкусу — 1 ч. ложка приправы (по желанию, например, тимьян или паприка) — 1-2 зубчика чеснока (по желанию) Приготовление: 1. Подготовка капусты: — Мелко нашинкуйте капусту. — Вскипятите воду в кастрюле, добавьте немного соли и обдайте капусту кипятком на 3-5 минут. Это сделает её мягче и уберет излишнюю горечь...
50 тыс читали · 2 года назад
Беру фарш, капусту и готовлю невероятно вкусные котлеты: сочные, мягкие и нежные (попробовав один раз, точно будете делать их снова и снова)
Всем привет. Сегодня поделюсь с вами очень вкусным рецептом домашних котлет из капусты и фарша. Первый раз попробовала приготовить и теперь готовлю так довольно часто. Этот простой рецепт уже давно нам полюбился, котлет получается много, поэтому смело готовьте на всю семью. 📕Рецепт: мясной фарш - 600 г. капуста - 500 г. лук - 1-2 шт. 1 яйцо 1 ч.л. соли чёрный перец 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Белокочанную капусту режем на удобные кусочки и измельчаем в блендере вместе с луком. Можно пропустить сразу на мясорубке с мясом, кому как удобнее...