Котлеты из мясного фарша без яиц: вкусное и простое решение для всех Котлеты - это одно из самых популярных блюд во многих кухнях мира. Они являются прекрасным вариантом для обеда или ужина, и их можно приготовить из разных видов мяса, таких как говядина, свинина, индейка или курица. Однако, для некоторых людей использование яиц в составе котлет может быть проблемой. Но не стоит отчаиваться, ведь существует множество вариантов рецептов котлет без яиц, которые также будут вкусными и сочными. Для...

Без хитростей и уловок, без "особенных" добавок и ингредиентов, которым в котлетах делать нечего: как приготовить идеально пышные, вкусные котлеты без яиц. Такие, которые не распадаются. К слову - есть мнение, что в котлетном фарше яйца лишние. Совсем. Не буду спорить: у каждого свой лучший рецепт котлет. но я проверила - эти методы, эти тонкости - они работают. И прекрасные котлеты можно приготовить без яиц. Вот уж действительно - век живи, век учись. Тонкость №1. Про мясо в фарше: мясо не должно быть сухим и "постным" Не добавка - хотя можно и добавить...