Котлеты, возможно, один из самых распространенных вариантов "на второе" на наших столах. Предлагаю любимый рецепт мясных котлет в нашей семье. Ингредиенты: Также понадобится: ❤ В фарш добавить яйца, пропущенные через мясорубку или блендер лук, картофель и чеснок, перемешать. При наличии готового фарша, лук можно мелко нашинковать, картофель натереть на мелкой терке, а чеснок соответственно, выдавить через чеснокодавку. Я имею в виду, если не хотите пользоваться техникой. Бывает же, что нападает желание готовить в ночи :) ❤ Добавить панировочные сухари, молоко и специи, хорошо перемешать...

Домашние котлеты любят многие, они считаются одним из символов домашнего уюта, их готовили с любовью наши мамы и бабушки, их готовят хозяйки и сейчас. И, казалось бы, что приготовить котлеты несложно - смешать все ингредиенты, сформировать котлеты и пожарить. Но не всегда и не у всех это получается удачно. Котлеты могут получиться непышными и жесткими. Чтобы котлеты получились мягкими, пышными, сочными и вкусными, нужно знать некоторые секретики. Приятного аппетита! Может быть вы знаете другие секретики мягких, пышных, сочных и вкусных котлет? Буду благодарна, если напишите в комментариях...