Куриные котлеты с ветчиной

Куриные котлеты с ветчиной - это классическое блюдо русской кухни, которое давно завоевало популярность среди любителей мясных блюд. Это сочные и ароматные котлеты, приготовленные из куриного фарша с добавлением нарезанной ветчины.

История этого блюда уходит корнями в прошлое, когда мясо было дорогим продуктом и его использовали с умом. Котлеты из куриного фарша с ветчиной стали популярным вариантом, позволяющим сэкономить на дорогих мясных продуктах, при этом не уступая вкусом и качеством.

Котлеты приготавливаются из свежего куриного фарша, который смешивается с различными специями, луком и яйцом для связки. Затем в центр каждой котлеты кладется полоска ветчины, которая придает блюду дополнительный вкус и аромат. Котлеты обжариваются на сковороде до золотистой корочки и доводятся до готовности в духовке или на плите.

Куриные котлеты с ветчиной можно подавать с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, отварной рис или свежие овощи. Это блюдо является отличным выбором для обеда или ужина, и оно понравится как детям, так и взрослым.

Куриные котлеты с ветчиной - это прекрасный пример того, как простые и доступные продукты могут превратиться в вкусное и питательное блюдо. Они олицетворяют традиции русской кухни и продолжают радовать нас своим вкусом и ароматом до сегодняшнего дня.
Куриные котлеты с ветчиной и сыром.
Ингредиенты: Фарш куриный - 400 г Сыр твердый - 80 г Ветчина - 125 г Яйцо - 1 шт. Лук репчатый - 40 г Соль и перец - по вкусу Чеснок - по желанию Масло растительное - для жарки Процесс приготовления Возьмите все необходимые продукты. Ветчину я советую использовать варено-копченую в вакуумной упаковке, она более сочная, чем на развес. Натрите ветчину и сыр на крупной терке, сложите их в глубокую миску. Добавьте куриный фарш (у меня из филе), нарезанный лук и чеснок. При желании свежий чеснок можно заменить на гранулированный...