Куриные котлеты с сыром и петрушкой

Куриные котлеты с сыром и петрушкой - это сочетание классического рецепта котлет из куриного фарша с добавлением сыра и свежей петрушки, которые придают блюду особый вкус и аромат.

Это блюдо имеет давние корни и является одним из наиболее популярных вариантов готовки куриного фарша. В классическом рецепте используются свежие куриные грудки, которые пропускают через мясорубку или измельчают в блендере до получения однородной массы. К фаршу добавляются яйца, соль, перец и другие специи по вкусу. Затем в массу фарша добавляются натертый твердый сыр и мелко нарезанная свежая петрушка. Эти ингредиенты придают котлетам особый вкус и аромат.

Сформированные котлеты обваливаются в панировочных сухарях и обжариваются в разогретом масле до золотистой корочки с обеих сторон. После этого котлеты доводятся до готовности в духовке или сковороде, чтобы они стали сочными и мягкими внутри.

Это блюдо отлично сочетается с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, отварной рис или свежие овощи. Куриные котлеты с сыром и петрушкой являются отличным выбором для обеда или ужина, и они обязательно понравятся как детям, так и взрослым.
6 месяцев назад
Куриные котлеты с сыром и зеленью
Куриные котлеты — это одно из самых популярных и лёгких блюд, которое можно приготовить для ужина или обеда. В этом рецепте мы добавляем в котлеты сыр и зелень, что придаёт им особую нежность и вкус. Эти котлеты подаются с лёгким гарниром, таким как картофельное пюре или свежий салат, и подходят как для повседневного, так и для праздничного стола. --- Ингредиенты Для котлет: 500 г куриного филе (можно использовать грудку или бедра) 100 г тёртого сыра (например, моцарелла или твёрдый сыр) 1 яйцо 1 маленькая луковица 2–3 ст...
350 читали · 1 месяц назад
Меню дня: овсяноблин с куриной печенью и зеленью; куриные котлеты с болгарским перцем, сыром и петрушкой; запеченный терпуг
На этой неделе лидером наших завтраков стал овсяноблин. Сегодня дополнила его отварной куриной печенью, салатным миксом и помидорами + немного бальзамика. На двойную порцию овсяноблина беру 4 яйца, 60 г овсяных хлопьев, соль. Перемешиваю, даю постоять минут 10, затем выпекаю на горячей сухой сковороде под крышкой. Обедали куриными котлетами с булгуром и салатом из капусты, болгарского перца, огурцов, помидоров и лука. Для котлет куриную грудку ~ 800 г пропустила через мясорубку. К фаршу добавила ~ 3 ст...