Хочу поделить моим любым рецептом, он со мной ещё со времён моего экспериментального вегетарианства. Нутовые котлетки… Удивительно похожи на куриные по вкусу, но в них нет мяса. Представляете как можно...

Рассказываю, что готовила сегодня и делюсь рецептами. На первое - суп с нутом. По сути тот же горох, но мягче. На второе - гречка и котлеты из куриной грудки. Сочные и очень нежные. Делаю их уже почти 20 лет! У нас грудки по 300-320 руб. за кг. То есть на вот котлеты, что на тарелке, у меня ушло меньше 200 рублей, считая остальные продукты. Салат овощной. Кстати, у нас резко подорожал репчатый лук. Почти в 2 раза. Сейчас цена доходит до 160 руб. за кг. Я пока его не покупаю, остался ещё свой, но вот-вот на исходе...