Куриные котлеты (без яиц)

Куриные котлеты являются одним из наиболее популярных блюд в русской кухне. Это простое, но вкусное и питательное блюдо, которое часто готовится в домашних условиях.

Исторически, котлеты появились в русской кухне в XVIII веке, когда начали активно использовать мясорубки для приготовления пищи. В то время котлеты готовились из различных видов мяса, включая курицу. Они были просты в приготовлении и хорошо сочетались с другими блюдами.

С течением времени рецепт куриных котлет стал эволюционировать. Вариации включают в себя различные добавки, такие как лук, чеснок, зелень или специи, чтобы придать котлетам более насыщенный вкус.

Существует множество способов готовки куриных котлет, и один из них - без использования яиц. Вместо яиц можно использовать другие ингредиенты, такие как молоко, хлебные крошки или тертый сыр, чтобы придать котлетам нужную консистенцию и связку.

Готовые котлеты можно подавать с различными гарнирами, такими как картофельное пюре, рис или овощи. Они также идеально подходят для приготовления бургеров или сэндвичей.

Куриные котлеты без яиц - это отличный выбор для тех, кто предпочитает блюда без использования яиц или страдает от аллергии на яйца. Они не только вкусны, но и легки в приготовлении, что делает их идеальным выбором для быстрого и сытного обеда или ужина.
100 читали · 5 лет назад
Самые вкусные куриные котлеты без яиц
Делюсь с вами рецептом нежнейших котлет из куриной грудки. Для котлет нам понадобится: Куриную грудку всегда покупаю в фермерских магазинах, обычно она меньше по размеру, чем в сетевых, но блюда из нее получаются вкуснее, а при приготовлении бульона - она практически не теряет в объеме Приготовление: 1. С помощью мясорубки прокручиваем куриную грудку вместе с луком и чесноком, добавляем майонез, манную крупу и перемешиваем. 2. Натираем картофель на мелкой терке, отправляем к фаршу. 3. Теперь осталось добавить специи - укроп, перец, соль...
643 читали · 3 года назад
Сочные куриные котлеты без яиц, хлеба и панировки с необычной добавкой
Это не простые котлеты, а котлеты с сюрпризом. Ещё ни один человек не угадал, что же в них добавлено такого, что они такие сочные и мягкие. А секрет этих котлет вовсе и не секрет никакой. Так готовили ещё в старину в сибирских деревнях. Может быть, и ещё где-то так готовили раньше. К фаршу для сочности часто добавляли белокочанную капусту. Из такого фарша "стряпали" пельмени, жарили котлеты, пекли пироги. Я в последние годы фарш готовлю из мяса кур или индейки. Очень нам нравится из него котлеты и фрикадельки готовить...