Котлеты из куриного филе и тыквы, приготовленные на пару, - блюдо диетическое, полезное и вкусное. Такие куриные котлеты получаются сочными и отлично подходят для детского меню. Не менее вкусными и полезными будут котлеты из индюшиного филе, приготовленные аналогичным образом. Продукты (на 5 порций) Куриное филе - 350 г Тыква - 200 г Яйцо - 1 шт. Хлеб - 60 г Молоко - 70 мл Лук репчатый - 50 г Петрушка свежая - 0,3 пучка Масло подсолнечное - 30 мл Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу...

Эти аппетитные котлетки предельно просты в приготовлении, недорогие по себестоимости и очень вкусные. Тыква делает их необычайно нежными, придает пикантный осенний аромат. Чтобы приготовить куриные котлеты с тыквой вам понадобится: Для начала очищаем тыкву от семян и кожицы. Натираем ее на мелкую терку, присыпаем солью и оставляем на 15-20 минут. Тем временем готовим остальные ингредиенты. Лук мелко режем и обжариваем на сухой сковородке до прозрачности. Чеснок чистим и натираем на мелкую терку...