куриные котлеты с капустой и морковью рецепт

Просто соединила капусту, морковку и куриное филе🔥

Предлагаю приготовить очень вкусные, яркие, сочные, нежные овощные котлеты с куриным филе.

Ингредиенты:

Куриное филе 150 гр (у меня филе бедра)

Капуста 100 гр

Морковь 1 шт

Лук 1 шт

Яйцо 1 шт

Псиллиум 1 ч.л.

Соль по вкусу ( у меня 1 ч.л. без горки)

Куркума 0,5 ч.л.

Чёрный перец по вкусу.

На 100 гр 72 ккал БЖУ 9.77 /1.74/3.68

Приготовление:

1. Из филе делаю фарш. Капусту и лук измельчаю в блендере. Морковь натираю на мелкой тёрке.

2. В миску кладу фарш, морковь, капусту с луком, добавляю соль, специи, яйцо и все хорошо перемешиваю. Всыпаю псиллиум, перемешиваю и даю постоять 15 минут. 3. Сковороду разогреваю и смазываю сливочным маслом. Выкладываю чайной ложкой фарш, жарю под закрытой крышкой на медленном огне с двух сторон.

Вместо псиллиума можно использовать измельчённые овсяные хлопья, только их потребуется в 3 раза больше.

Приятного аппетита!

Благодарю за подписку, лайк и комментарий!💕