153 читали · 6 лет назад
Рубленые куриные котлеты с кабачком – рецепт супер!
Это полезное и оригинальное блюдо превратит семейный обед в маленький праздник. Готовятся котлеты просто, получаются нежными и вкусными, непременно попробуйте. Ингредиенты на 4-5 порций: • 500 гр куриной мякоти, смесь филе грудки и бедра; • 2 зубика чеснока; • 1 средний кабачок; • 1 яйцо сырое; • 4 ст. л. манной крупы; • 2 ст. л. густой сметаны (жирность 10-15%); • 4-5 веточ. укропа, соль, перец. Готовим: 1. Обмываем куриное филе, выкладываем на бумажные полотенца и просушиваем. Мелко режем острым ножом...