Недавно муж вспомнил как в детстве ел котлеты из кулинарии из фарша и чёрного хлеба и, по его словам, были эти котлеты очень вкусные. Я не очень поверила: что может быть вкусного в котлетах из хлеба. Купили фарш, бородинский хлеб, я приготовила котлеты с добавлением тёртого кабачка, а супруг слепил всего три котлеты на пробу из фарша и чёрного хлеба, даже яйцо не добавлял. Его котлеты оказались намного вкуснее, сочные, нежные, с ароматом кориандра. Если бы не знала, что в составе чёрняшка, то и не догадалась бы...

Кому-то может показаться странным сочетание ингредиентов, но, поверьте, котлеты получаются очень вкусные и сочные). Настоящий белковый взрыв. С овощным салатом — необыкновенно вкусно. Рекомендую попробовать для разнообразия). Всем приветики). Рада, что заглянули ко мне в гости). Куриные котлеты — частый гость на моём столе. Знаю около 20 рецептов. Этот рецепт один из любимых. Давайте приготовим) Филе куриной грудки пропускаю через мясорубку. Добавляю к курице творог и сметану. Сметану беру 20% жирности...