Как правило, куриные котлеты обычно получаются суховатыми, из-за чего многие хозяйки не любят их готовить. Но можно приготовиться их очень вкусными, нежными и сочными, если использовать данный рецепт. Все достаточно просто. Итак, нам потребуется куриное филе без костей весом в 1 кг, репчатый лук – крупная луковица (примерно 200 грамм), белый батон – половинка, молоко жирное или сливки 10 – 20% - 200 мл, чеснок 2 крупных зубка, масло сливочное – 25 грамм. Кроме этого, возьмем свежую зелень петрушки и кинзы по 15 грамм, крахмал – столовую ложку, молотый кориандр и молотый черный перец, соль...

Куриные котлеты – это классическое и всеми любимое блюдо, которое никогда не выходит из моды. Их главная особенность заключается в том, что они сочетают в себе идеальную пользу и незабываемый вкус. Итак, для начала нам понадобятся следующие ингредиенты: - 500 г куриного фарша - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 1 яйцо - 2 столовые ложки панировочных сухарей - Соль и перец по вкусу - Специи (можно использовать любые по своему усмотрению) Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Луковицу мелко нарежьте, а чеснок измельчите или пропустите через пресс...