Сегодня готовим кукурузные котлеты. Они яркие, сытные и ароматные. Целые зерна придают блюду необычный вкус. Можно подавать и как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к мясу или птице. Время приготовления: 10 минут (без учета варки свежей кукурузы). Количество порций: 14. Этапы приготовления: 1. Подготовить все необходимое. Кукурузу откинуть на сито и хорошо стряхнуть жидкость. Если используете свежую кукурузу в початках, сварить их в воде в течение 15 минут, а затем срезать зерна...

Продукты (на 7 порций)Крупа кукурузная - 0,5 стакана (75 г)Мука пшеничная высшего сорта - 0,5 стакана (70 г)Яйцо мелкое - 1 шт.Соль - 0,5 ч. ложкиПерец чёрный молотый - 0,25 ч. ложкиМасло подсолнечное - 1,5-2 ст. ложкиВода - 1 стакан (200 мл)Сметана (или соус чесночный) - 50 млЗелень для украшения - по желанию Этот рецепт кукурузных котлет точно пригодится тем, у кого в семье напрочь отказываются есть кукурузную кашу. Такие солнечные котлеты способны наполнить теплом даже самые хмурые деньки. Отличный ужин или даже гарнир! Подготовить все необходимые ингредиенты...