Ингредиенты: 5-6 порций ■ 1 кг филе индейки, ■200 г измельченных орехов, ■ 100 г сливочного масла, ■2 яйца, ■ 1 луковица, ■чеснок, зелень - по вкусу, ■мука, ■панировочные сухари, ■соль - по вкусу. 1. Измельченные грецкие орехи соединить с размягченным сливочным маслом. Добавить одно слегка взболтанное яйцо, нашинкованные лук и чеснок, рубленую зелень, по вкусу посолить. Перемешать и охладить. 2. Филе индейки промыть, обсушить, нарезать ломтиками, отбить их до толщины 0,5 см...

Ингредиенты: ❦ лук-1 шт ❦ зелень(по вкусу) ❦ соль (по вкусу) ❦ чеснок (по вкусу) ❦ сухари панировочные ❦ мука ❦ филе индейки -1 кг ❦ орехи измельченные-200 г ❦ масло сливочное-100 г ❦ яйца-2 шт Приготовление котлет: 1)Измельчить грецкие орехи. 2)Орехи нужно смешать с мягким сливочным маслом,а затем добавить куриное яйцо и все перемешать. 3)Нарезать мелко:чеснок,лук,зелень и добавить к орехам,посолить и все хорошо перемешать . 4)Филе индейки нужно порезать кусочками и отбить до толщины половина сантиметра...