В котлеты можно добавлять разные добавки из овощей и круп . Очень вкусными получаются котлеты с добавкой омлета и сырого картофеля.

В данной статье я покажу упрощённый вариант приготовления кацудона, без использования ингредиентов, которые трудно достать у нас в России. Для приготовления нам понадобятся: Начнём с мяса. Можно взять уже готовые эскалопы или шницели толщиной не более 1 см, либо нарезать пласты самостоятельно из цельного куска мяса. Затем надрезаем их сверху, создавая как бы гребешок. Солим, перчим. Далее обваливаем их в муке, затем в яйце, затем в сухарях. Яйца предварительно взбиваем. Далее обжариваем их в большом количестве подсолнечного масла примерно по 3- 4 минуты с каждой стороны...