Рыбные блюда полезны всем, особенно детям. Как известно, в ней содержатся многие необходимые организму аминокислоты и легкоусвояемый белок. Важнейшие микроэлементы и витамины, такие как магний, фтор, йод и кальций, очень полезны для детей в любом возрасте. Рыба легко усваивается в организме, так как в ней нет сухожилий или грубых волокон, которые присутствуют в мясе, и она не вызывает тяжесть в желудке. Не так легко заставить ребенка съесть кусочек рыбы. Поэтому самым лучшим детским блюдом из рыбы являются котлеты...

Детишки, особенно мой сорванец, не любит котлеты с рыбой. В общем рыбу даже не любит в любом виде. Поэтому приходится идти на разные уловки, чтобы ребенок покушал рыбку, ведь в рационе ребенка она обязательно должна присутствовать. Ингредиенты: Шаг 1. Нарезаем лук кубиками, а морковку натираем на мелкой терке. Нагреваем на сковороде и обжариваем. Затем отставляем в сторону, пусть остывает. Тем временем берем рыбу. Шаг 2. Филе рыбы прокручиваем на мясорубке. Черствую булку нарезаем на кусочки и заливаем молоком, нужно чтобы она хорошо пропиталась...