Мы все знаем как полезна капуста. В ней содержится много витаминов. Очень популярными являются блюда с использованием капусты. Все потому, что капуста доступна в любое время года. Моим любимым блюдом из капусты являются котлеты. Они очень вкусные и полезные, несмотря на свою невысокую себестоимость. Я их использую, как самостоятельное блюдо, так и в качестве гарнира к картофельному пюре. Для разнообразия добавляю различные соусы. Главным действующим лицом этого блюда является, разумеется, капуста...

Ингредиенты: Филе куриное – 1 шт. Окорочка куриные без кости – 2 шт. Лук репчатый (средний) – 1 шт. Растительное масло – 100 мл. Сливочное масло – 80 гр. Панировочные сухари – 200 гр. Соль/перец – по вкусу Рецепт: Всё мясо нарезаем небольшими кусочками, лук – полукольцами. Переходим к плите. Выливаем на сковороду растительное масло и кладем сливочное. Как только масло разогрелось, начинаем обжаривать лук на среднем огне до золотистого цвета...