Котлеты Тещин рецепт

Котлеты "Тещин рецепт" - это традиционное русское блюдо, которое было придумано именно в домашней кухне. Название блюда связано с тем, что оно было передано из поколения в поколение и стало излюбленным рецептом в семье. Каждая семья имеет свою версию этого блюда, и оно может немного отличаться в разных регионах России.

Котлеты "Тещин рецепт" обычно готовятся из мелко нарезанного мяса (говядины, свинины или курицы), которое смешивается с нарезанным луком, чесноком и специями. Эту смесь затем формируют в котлеты и обжаривают на сковороде до золотистой корочки.

Особенностью этого блюда является его сочность и нежность. Котлеты "Тещин рецепт" часто подаются с картофельным пюре, отварным картофелем или овощным гарниром. Они также отлично сочетаются с различными соусами, такими как грибной соус или сметана с зеленью.

Это блюдо является популярным на семейных праздниках и обедах, и его рецепт передается из поколения в поколение. Оно символизирует домашний уют и тепло, а также объединяет семью за общим столом.
794 читали · 6 лет назад
Котлеты "Тещин рецепт". В фарш добавляется сметана
Мужчинам эти котлетки очень нравятся. Получаются невероятно нежные, сочные, вкусные - язык проглотить можно! А готовить котлеты очень просто, ловите рецепт! Приготовление: Нам понадобится 1 кг смешанного фарша (500 гр свинины и 500гр говядины). Соль и перец кладем по вкусу. Вбиваем одно куриное яйцо. Одну-две головки репчатого лука мелко режем и добавляем в фарш. Теперь кладем ингредиенты, которые делают котлетки нежными и сочными...
5 лет назад
Котлеты “Тещин рецепт”
Продукты :(на 12 порций) Свинина - 0,5 кг Говядина - 0,5 кг Лук репчатый - 1-2 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Соль - 0,5-1 ч. л. Перец черный молотый - 0,25 ч. л. Сухари панировочные - сколько уйдет Масло растительное - 50 г Ингредиенты перед Вами. Мясо свинины и говядины помыть и обсушить. Нарезать на куски. Лук репчатый помыть, очистить. Нарезать на 4 части. Мясо и лук перемолоть на мясорубке. В полученный мясной фарш добавить яйца, соль, перец...