Очень вкусные гречаники - котлеты из гречки рецепт
Мои лучшие котлеты с гречкой (и не только): дома решили, что лучше гречку добавлять вместо хлеба, а мяса - поменьше. И что они праздничные
Не жарила еще таких, не видела: вот что-то в них особо притягательное, необыкновенное. Румяные, сочные, душистые, пышные - обычные котлеты не такие. И не такие вкусные: вот не такие котлеты с добавлением хлеба. И с картофелем тоже А гречка… Может, это аромат такой - родной, знакомый, домашний…. Но дома решили, что это лучшие котлеты - и что готовить нужно почаще. И что мяса нужно поменьше: весь вкус - в гречке :) И не только. Делюсь простым рецептом гречаников, котлет с гречкой: так приготовить стоит...
Лучшие рецепты котлет из гречки
САМЫЕ АППЕТИТНЫЕ РЕЦЕПТЫ С ГРИБАМИ, ФАРШЕМ, ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ Рецепт котлет из гречки нужно иметь под рукой на случай, если в холодильнике застоялась кастрюля со вчерашней кашей, которую никто не хочет доедать. В общем и целом рецепты всех гречишных (или гречневых) котлет примерно одинаковы: кашу нужно хорошенько разварить, чуть ли не до клейкой размазни. А чтобы котлеты лепились и не превращались обратно в кашу, добавить внутрь сырое яйцо (или, в сугубо вегетарианском исполнении, заменить его на аквафабу), более хитрый способ — использовать в качестве склейки смолотый в блендере сырой лук...