Котлеты по-болгарски

Котлеты по-болгарски – это традиционное блюдо болгарской кухни, которое стало популярным и за пределами этой страны. Это вкусные и сочные котлеты, готовимые из мелко нарезанной свинины или говядины, с добавлением лука, чеснока, специй и трав. Особенностью этих котлет является их форма – они обычно готовятся плоскими и круглыми, похожими на бургеры.

История котлет по-болгарски связана с болгарской кухней, которая является одной из самых древних и разнообразных на Балканах. В традиционной болгарской кухне популярны продукты животного происхождения, такие как мясо, рыба, молочные продукты, овощи и фрукты. Котлеты по-болгарски были разработаны, чтобы сочетать разнообразные ингредиенты и создать вкусное и сытное блюдо.

Котлеты по-болгарски обычно подаются с гарниром из картофеля, риса или овощей, а также с соусом или салатом. Вкус и аромат этих котлет зависят от использованных специй и трав, поэтому они могут варьироваться в разных регионах Болгарии.

Сегодня котлеты по-болгарски популярны не только в Болгарии, но и во многих других странах. Они являются вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить как для семейного ужина, так и для особых случаев. Если вы любите экспериментировать с различными кухнями и вкусами, рекомендую попробовать приготовить котлеты по-болгарски – они точно понравятся вам и вашим гостям.

...ещё