Этап 1 Мясо разрезается на мелкие кусочки или проходит через мясорубку. Так же нарезается мелко сало с луком. Все это тщательно перемешивается и оставляется на ночь в холодильнике. Этап 2 Развести на природе костер, можно на мангале...

Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня хочу поделится с вами идеей для пикника или посиделок на природе - котлеты на мангале. Такие котлеты получаются очень сочными, вкусными и нежными, на сковороде вы так никогда не пожарите. Осенью погода переменчива, но выпадают солнечные, теплые дни и хочется поймать и продлить такой денечек. Воспользуйтесь этим рецептом и вы получите истинное наслаждение. Фарш приготовьте дома заранее, а сами котлеты готовьте на среднем огне, поэтому угли заранее разжигать не надо, что существенно экономит время...