Многие любят и часто готовят рубленные котлеты из куриной грудки. Секрет их популярности очевиден. Блюдо относится к разряду куда уж лучше и проще. Котлеты получаются сочными, похожими на румяные оладушки. Они по сравнению, например, со свиными котлетами более диетические, нежные. Обязательно стоит приготовить это блюдо. Ингредиенты · куриные грудки – 500 гр; · укроп – 10 гр; · яйца – две штуки; · чеснок – один зубок; · майонез – 3 столовые ложки; · крахмал – три столовые ложки; · перец молотый черный и соль – по вкусу Как готовить Сначала моем куриное филе, сушим его бумажным полотенцем...

Больше всего я не люблю в котлетах то, что они получаются слишком жирные. Мало того что фарш - сам по себе имеет большой процент жира, так и обжаривание на масле, напитывает в них лишние каллории. Настоящим открытием для меня и моей семьи стали котлеты из рубленого куриного филе. Итак сам рецепт: Вся моя семья любит есть эти котлеты со сметаной и майонезом, но лично мне больше всего нравится соус тар-тар...