Котлеты картофельные по-киевски

Котлеты картофельные по-киевски - это классическое украинское блюдо, которое получило свое название в честь города Киева. Оно представляет собой картофельные котлеты, которые имеют начинку из сливочного масла и зелени.

История этого блюда уходит корнями в XIX век, когда оно было придумано в одном из ресторанов Киева. Котлеты картофельные по-киевски были созданы с целью предложить нечто особенное и оригинальное для своих посетителей. Блюдо быстро стало популярным и завоевало множество поклонников.

Описание блюда: картофельные котлеты по-киевски обычно имеют форму овальных или круглых плоских котлет. Снаружи они покрыты золотистой корочкой, а внутри находится начинка из сливочного масла и измельченной зелени, такой как петрушка или укроп. Начинка делает эти котлеты особенно сочными и ароматными.

Котлеты картофельные по-киевски обычно подаются горячими, в гарнир к мясным или овощным блюдам. Они отлично сочетаются с соусами на основе сметаны или грибов.

Это блюдо является вкусным и сытным выбором для тех, кто предпочитает вегетарианскую кухню или просто хочет насладиться вкусом картофеля в необычной форме. Котлеты картофельные по-киевски - это настоящая классика украинской кухни и незабываемое вкусовое приключение для гурманов.
2054 читали · 5 лет назад
Котлеты картофельные по-киевски без мяса: что-то новенькое
Здравствуйте, друзья! Классические котлеты по-киевски пробовали все, а вот о картофельных киевских котлетках многие из вас даже не слышали. Мне нравится это блюдо, простое, недорогое и, конечно же, вкусное. Оно прекрасно подойдет для поста, а также его оценят все вегетарианцы. В общем, не буду нахваливать, а сразу поделюсь рецептом. Попробуйте и напишите в комментариях свой отзыв. Ингредиенты: А вы уже смотрели мои новые рецепты? Придумала новый маринад для куриных крылышек. Получилось обалденно...
5 лет назад
Пошаговый рецепт котлет по-киевски с картошкой
Котлеты по киевски — это классическое ресторанное блюдо, которое, не смотря на ресторанную пафосность, достаточно простое для готовки. Вариаций этого блюда множество: Картофельные котлеты по-киевски, котлеты по-киевски с грибами, с чесноком, с сыром, и прочие разнообразные варианты этого блюда. Здесь же мы рассмотрим, как правильно готовить котлеты по-киевски с картошкой. Для приготовления этого блюда нам понадобятся следующие продукты: 1. Куриное филе (2 штуки), 2. Сливочное масло (150 грамм), 3...